Cách làm bánh hăm bơ gơ

Cách làm bánh hăm bơ gơ

Pizza và hambuger là những món mình thích nhất, và khi ra quán ăn thử thấy ngon, mình đã tự nghĩ ra 1 chiếc bánh tự làm. Đương nhiên 1-2 lần thất bại nhưng về sau mình đã thành công.



Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn làm:

1.Nguyên liệu :

- 3 ổ bánh mì tròn (mua ở các cửa hàng bánh Đức Phát, Kinh Đô... )
- 200 gr thịt nạc dăm xay nhuyễn
- 100 gr xúc xích cắt lát
- 50 gr bơ thơm
- 50 gr rau xà lách
- 1 quả cà chua cắt lát
- Muối. tiêu, đường, nước mắm, tỏi băm.


2.Cách chế biến :

Bánh mì cắt ngang 2/3 ổ Ướp thịt nạc dăm với 1/2 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường (có thể thay đường bằng mật ong), 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng tỏi băm.
Trộn đều, đánh dẻo. Chia làm ba phần rồi vo viên, ấn dẹp chiên vàng,
Trình bày: Trét bơ lên hai mặt ruột bánh mì. Kế tiếp, xếp lần lượt 2 mặt xà lách, thịt chiên, xúc xích. Ở giữa xếp cà chua cắt lát. Gập bánh mì lại.
Ăn kèm với tương ớt, hoặc muối tiêu tuỳ thíc.

Cách làm bánh hăm bơ gơ

Posted in: Ẩm Thực,Bánh,Bánh mặn