Cách làm gỏi gà bắp cải

Cách làm gỏi gà bắp cải

Nguyên liệu:

- 500gr thịt gà

- Bắp cải, dưa leo, cà rốt

- Húng quế, rau mùi, hành tây

- Ớt, tỏi, chanh

- Bánh tráng (hoặc bánh đa) mè nướng

Cách làm:

- Thịt gà luộc chín, xé miếng vừa ăn rồi chiên qua với một ít gia vị nhé!

Nhưng ngon nhất thì các bạn cứ dùng thịt gà ta rùi đem luộc hoặc hấp lá chanh.

- Hành tây cắt sợi và ngâm với dấm, đường trong 15'. Sau đó, ép cho thật ráo nước.

- Đến dưa leo, cà rốt, bắp cải thì cắt sợi rồi rửa sạch để ráo.

- Giờ thì chuẩn bị một bát nước chấm chua ngọt với ớt, tỏi, chanh, nước mắm và một ít đường theo tỉ lệ: 2 mắm - 2 đường - 1 chanh.

- Cho các loại rau củ và thịt gà vào một bát lớn.

- Cuối cùng, cắt nhỏ rau húng quế và rau mùi rồi cho tiếp lên trên. Sau đó, thêm nước chấm vào và trộn thật đều.

Bày biện lên chiếc bánh tráng cho thật lạ!

Bánh tráng mà ăn kèm với món gỏi này thì ngon tuyêt.

Cách làm gỏi gà bắp cải by vietbao

Posted in: Ẩm Thực,Món gỏi,Món Việt